magdireceptek

Tormás avokádókrém

Tudom, tudom, a torma és az avokádó párosítása elsőre furcsán hangzik, de nem volt kedvem hagyományosan elkészíteni, ill. mostanában rákaptunk a tormára… egész finom pástétom kerekedett belőle. 🙂

Hozzávalók:

1 avokádó
1 kk. torma
1 fej lilahagyma
3 ek. szójamajonéz
só – ízlés szerint

Elkészítés:

Az avokádót meghámozzuk, felkockázzuk, és egy magas falú edénybe téve hozzáadjuk a szójamajonézt, a tormát (ez most ecet nélküli, üveges), majd elturmixoljuk. Az apróra vágott hagymát és az ízlés szerinti sót ekkor adjuk hozzá.

Ezeket olvastad már?

Vegán „sajttorta”

vega_pokemontrainer4000

Méltó desszert lehet a karácsonyi asztalon – már, ha addig marad belőle 😀 Hozzávalók: A vegán csokis brownie -piskótához: 1...

Újra kapható A tél ízei – AKCIÓ :)

vega_pokemontrainer4000

A tavaly kolléganőmmel közösen kiadott A tél ízei című vegán szakácskönyv 1,5 hónap alatt elfogyott, sikerkönyv lett belőle. Közel 50...

Zsemle

vega_pokemontrainer4000

Sokszor sütöm itthon a pogácsát, kenyeret, kiflit, zsemlét. Néha variálok, hogy ne csak barna színű legyen, most fehér tönkölylisztből készítettem,...