Tönkölykocka

Nagyon eteti magát sajnos. Ezért ritkábban készítem majd.

Hozzávalók:

1-1 bögre finomliszt és tönkölyliszt
3/4 bögre víz
3 ek. kukoricadara
3 ek. kókuszolaj
só
mák, szezámmag, lenmag, napraforgómag
—
snidling

Elkészítés:

A liszteket, kukoricadarát összekeverjük, hozzáadjuk a sót, kókuszolajat, vizet. Összekeverjük. 30 percig állni hagyjuk, majd lisztezett deszkán kinyújtjuk és megkenjük sós kókuszolajjal, ill. megszórjuk magokkal. Előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt, közepes lángon kisütjük.