magdireceptek

Póréhagymás kínai kel saláta

Nagyon egyszerű, finom, egészséges, olcsó saláta 🙂

Hozzávalók:

1 szál póréhagyma
1/2 kínai kel
15 dkg olajbogyó
15 dkg natúr tofu
4-5 ek. extra szűz olívaolaj
1 ek. sörélesztőpehely
himalaya só – ízlés szerint
citromlé – ízlés szerint

Elkészítés:

Miután megmostuk, a póréhagymát felkarikázzuk, a kínai kelt felaprítjuk, a tofut felkockázzuk, az olívabogyóról lecsepegtetjük a levét. Mindezt egy nagy tálba tesszük. Az öntethez az olajat kikeverjük a sörélesztőpehellyel, sóval és citromlével. Ezt tálalás előtt 10-15 perccel öntjük a saláta alapra.  

Ezeket olvastad már?

LÉT-REFORM bejglik

vega_pokemontrainer4000

Tudom, tudom, a bejgli téli édesség, de ez jól behűtve, esetleg egy kis vegán vaníliafagyival nyáron is nagyon finom és...

Tepsis tofu-paradicsom-padlizsán

vega_pokemontrainer4000

Nagyon egyszerű és finom étel. 🙂 Hozzávalók (2 személy részére): 1 padlizsán4 szem paradicsom1 füstölt tofu5-6 ek. 100% extra szűz...

Karfiolpástétom

vega_pokemontrainer4000

Könnyű, finom pástétom.  Hozzávalók: 1 kis fej karfiol 1 szál közepes sárgarépa 1 közepes héjában főtt burgonya 1 fej lila...