Fokhagymás-szezámmagos-tofus sült répa
A világ egyik legegyszerűbb, legfinomabb és legegészségesebb körete. Érdemes elkészíteni. Hozzávalók (2 fő részére): 4 db közepes sárgarépa15 dkg szezámmag 15...
magdireceptek
Tojás nélküli, csicsókás sztrapacska füstölt tofuval
 |
| A háttér kissé élénkre sikeredett. Nem volt már idő korrigálni…de legalább tavaszias, színes 🙂 |
A sztrapacska gyermekkorom nagy kedvence volt. És amióta van nokedliszaggatóm, gyakrabban főzök (amikor nincs időm, vagy ötletem:). Fele-fele arányban zabpehelylisztet és simalisztet összekevertem (kb. fél kg-ot), reszeltem hozzá kb. egy kg csicsókát (krumpli helyett:), és annyi vizet, amennyit felvett, ill. sót. Forrásban levő vízbe szaggattam, kb. 5-8 percig főztem. Sok-sok (4 fej) hagymát pároltam, erre tettem a kész sztrapacskát. Tálaláskor összetört füstölt tofu és zabtejszín került rá.
Ezeket olvastad már?
Mégis főzés: spenótos-szerecsendiós növényi tejszínes farfalle
Egy kis növényi tejszín csorog a tetejéről… Több okból ma is mégis csak főznöm kellett valamit.Feltettem főni a tésztát, és...
Tavaszi „macskasaláta” :-)
Fanni nagyon szereti az állatokat. A salátát kevésbé. szereti a friss zöldségeket, ill. főzve is (pl. kedvence a vadas), de...