magdireceptek

Thai zöldséges tészta

Háttérben a konyhaablakunk 🙂 
Ma szintén gyors, egytálételt: thai tésztát készítettem. 
Kifőztem 1/2 kg durum makarónit, közben hasábokra vágtam 4 db répát, 1 kisebb cukkinit, 1/2 füstölt tofut, 1/4 káposztát, 1 fej hagymát és mindezt olajjal kikent tepsibe tettem, szórtam rá sót, köményt és a sütőben megpirítottam.
Majd összekevertem a megfőtt, leszűrt tésztával, öntöttem rá szójaszószt, és még 5-10 perc alatt összepirítottam. 
Közben olaj nélküli serpenyőben pirítottam napraforgó-és szezámmagot, és ezt is beleforgattam.  
Nagyon finom lett. 🙂 

Ezeket olvastad már?

Goody-foody füstölt szelet

Egy új Goody-foody terméket mutatok most be, ez pedig a Füstölt szelet .  Nagyon finom, amolyan „Gabonagömböc”, csak ízletesebb, mint...

Kesutejfölös borsófőzelék lecsóval

Az utolsó adag házi borsónkat készítettem ma el. Régen ettünk borsófőzeléket, pedig nagyon szeretjük. Vegán habarás került bele, de most...