Szejtánnal töltött, bundázott sós palacsinta
A palacsinta az az étel számomra, mint Gomboc Arturnak a csokoládé. Bármikor, bárhol, bármilyet (bizonyos kereteken belül bármilyet :-). Bármennyit...
magdireceptek
Thai zöldséges tészta
 |
| Háttérben a konyhaablakunk 🙂 |
Ma szintén gyors, egytálételt: thai tésztát készítettem.
Kifőztem 1/2 kg durum makarónit, közben hasábokra vágtam 4 db répát, 1 kisebb cukkinit, 1/2 füstölt tofut, 1/4 káposztát, 1 fej hagymát és mindezt olajjal kikent tepsibe tettem, szórtam rá sót, köményt és a sütőben megpirítottam.
Majd összekevertem a megfőtt, leszűrt tésztával, öntöttem rá szójaszószt, és még 5-10 perc alatt összepirítottam.
Közben olaj nélküli serpenyőben pirítottam napraforgó-és szezámmagot, és ezt is beleforgattam.
Nagyon finom lett. 🙂
Ezeket olvastad már?
Zöldségpástétom
Nagyon régen töltöttem fel pástétom receptet. Pedig minden nap kenünk valamit a kenyérre:-). Ez a gyermekek nagy kedvence lesz, hiszen...
Vegán krátersütemény
A múlt heti (csütörtöki) feketeerdő tortából kimaradt elég sok „puding-krém”, és gondoltam, mai vendégeink számára ezt fogom „újrahasznosítani”. Hozzávalók: Vegán...