magdireceptek

Növényi sajtos, kesumajonézes brokkolipástétom

Nagyon finom pástétom.

Hozzávalók:

1 közepes brokkoli
1 nagyobb lilahagyma

½ bögre kesudió
1 bögre víz
1 ek. olívaolaj
1 ek. sörélesztőpehely
2 gerezd fokhagyma
½ citrom leve
himalaya só– ízlés szerint

Elkészítés:

A borkkolit rózsáira szedjük, megmossuk és megpároljuk. Eközben a kesudiómajonézt is elkészítjük: a kesudiót a vízzel, olívaolajjal, sörélesztőpehellyel, fokhagymával, citromlével és óval összeturmixoljuk. A megfőtt és kihűlt brokkolit villával összetörjük, hozzákeverünk 8-10 ek, kesudiómajonézt. A növényi sajtot lereszelve keverjük hozzá. 


Ezeket olvastad már?

Brokkolis-tofus-pizzás tekercs

vega_pokemontrainer4000

Érdemes kipróbálni, annak is, aki nem mestere az élesztős tésztáknak, mert elronthatatlan és finom. 🙂 Hozzávalók: 5,5 dl Alpro rizstej1...

Vegán banános-almás muffin

vega_pokemontrainer4000

Ez a muffin még régebben készült, reggelire, csak nem volt idő feltölteni.  Hozzávalók: 1 csésze finomliszt1 csésze teljes őrlésű liszt2...