magdireceptek

Téli vitaminsaláta – kurkumás napraforgótejföllel

Hozzávalók:

1/2 lilakáposzta
2 paradicsom
1 kaliforniai paprika
1 lilahagyma
10 dkg Violife mozarella sajt

1 csésze napraforgómag
himalaya só
1 citrom leve
2 gerezd fokhagyma
1 kevés víz
2 tk. kurkuma

Elkészítés:

A lilakáposztát lereszeljük, a paradicsomot felvágjuk, a sajtot felkockázzuk, a paprikát julien-re vágjuk. A napraforgómagot beáztatjuk, majd turmixba tesszük, hozzáadjuk a vizet, és krémesre turmixoljuk. Ízlés szerint fűszerezzük, hozzáadjuk a remek immunerősítő kurkumát és tálalás előtt ráöntjük a salátára. 

Ezeket olvastad már?

Zablisztes vegán epertorta

Magdi

Hozzávalók: 30 dkg zabliszt0,5 tk. sütőpor 0,5 tk. szódabikarbóna 2 lenmagtojás (2 ek. lenmagpehely, 2 ek. víz) 4 dl növényi...

Karobos koszorú

vega_pokemontrainer4000

Tegnap este sütöttem ezt a karobos koszorút, nagyon gyors és finom édesség, az esti töltött paprika után, és ma reggelire...

Lecsó, újragondolva

vega_pokemontrainer4000

Tavaly nyáron nagyon sok lecsót tettünk el télire, házilag termelt hagymából és paprikából, üstben készítve, és tartósítószermentesen remekül elállnak. Viszont...