Új blog
A kép 2007-ben készült, Békés megyében, férjem szüleinél Kedves blogolvasó! 🙂 Többen kértétek, hogy a mindennapi egészséges ételeink receptjét osszam meg...
magdireceptek
Szezámos-fokhagymás kelkáposztába göngyölt szójavirsli
Noha ajándékoztunk sokat, mégis maradt 3-4, lassan romlásnak induló kelkáposztánk. A levesből, főzelékből egyelőre elég, fasírt most készült (igaz, másból, de akkor is elég volt:), így új ételt találtam ki mára.
Hozzávalók
1 fej kelkáposzta
6 rúd szójavirsli
só, köménymagd
4-5 gerezd fokhagyma
liszt, víz, morzsa
szezámmag
Elkészítés
A kelkáposztát megmostam, majd torzsáját körbevágtam és megfőzve szedegettem le a leveleit. Majd a levelekbe 1/3-1/3-ad virslit tettem, és felgöngyöltem. Elkészítettem a vegán panírt: liszt, víz, só, őrölt kömény, fokhagyma hozzáadásával. Ebbe forgattam a kelkáposztás tekercset, majd szezámmagos morzsába forgattam. Végül olajozott egyszer megforgatva tepsiben kisütöttem.
TIPP: Karalábés-borsós-diós rizottóval és friss salátával ettük.
Ezeket olvastad már?
Újhagymás-diós-mustáros füstölt tofukrémmel töltött padlizsántekercsek
Valami újat szerettem volna a padlizsánból készíteni, így született meg ez a recept. 🙂Két közepes padlizsánt félbevágtam, majd mindegyiket további...
Gyros vegetáriánus módra
Nagyon egyszerűen készíthetünk otthon vegetáriánus gyros-os pitát a Goody-foody gyros-kebab felhasználásával. Nem is írok receptet, csupán annyi a teendőnk, hogy...