magdireceptek

Tavaszi saláta

május 13, 2014

Hozzávalók:

2 fej saláta
4-5 szem retek
1 konzerv doboz kukorica
fekete olívabogyó – ízlés szerint
1 szelet tk. kenyér
6 ek. olívaolaj
6 ek. víz
3 tk. bio levespor és zöldségkeverék
himalaya só – ízlés szerint
2 tk. agavé szirup
1 ek. sörélesztőpehely

Elkészítés:

A salátát megmossuk, és a leveleket apróbb darabokra vágjuk. A retket is megmossuk és feldaraboljuk, a kukoricát és az olívabogyót lecsepegtetjük, és hozzáadjuk az előzetesen előkészített zöldségekhez. A kenyeret megpirítjuk és felkockázzuk. Ezt is a salátához adjuk.

Elkészítjük az öntetet:

az olajat összekeverjük a vízzel, fűszerrel, sörélesztőpehellyel, sózzuk és agavé sziruppal édesítjük. Tálalás előtt kb. 20 perccel öntjük a salátára.

Ezeket olvastad már?

Napraforgó pástétom és négy magvas tavaszi saláta

április 10, 2011

A pástétomhoz megpirítottam kb. 25 dkg napraforgómagot, majd egy kevés vízzel, olívaolajjal, sóval összeturmixoltam. Majd 5-6 gerezd apróra vágott fokhagyma,...