magdireceptek

Tavaszi „macskasaláta” :-)

Fanni nagyon szereti az állatokat. A salátát kevésbé. szereti a friss zöldségeket, ill. főzve is (pl. kedvence a vadas), de a kevert salátákat annyira nem kedveli. Így tettem egy kísérletet. Övé lett a szójapárizsi és a növényi sajt belőle /róla. :-))) Meg a savanyú uborka, és a bajszát is megdézsmálta. A többi maradt nekünk 🙂 
Hozzávalók:
1 kisebb zeller
1 kisebb alma
2 közepes sárgarépa
10 dkg növényi sajt, mozarellás
2 szál újhagyma
4 ek. olívaolaj 
1-2 ek. citromlé
só, ill. tetszés szerinti fűszerek
Elkészítés:
Lereszeljük a hozzávalókat. Az öntet hozzávalóit kikeverjük és a lereszelt zöldségekre öntjük. Összekeverjük és tetszőlegesen díszítjük, tálaljuk. 

Ezeket olvastad már?

Vegán stollen

Magdi

Nálam ez az egyik abszolút favorit sütemény, így, év vége tájékán. Próbáljátok ki ti is! Hozzávalók:  50 dkg liszt  3...

Nyarat idéző könnyű ebéd és vacsora

vega_pokemontrainer4000

Lecsós szójaszelet és krumplis kenyér: tökéletes vacsora így kora ősszel. Merthogy sajnos itt van az ősz újra. A lecsós szójaszelethez...

Lencsekenyér

Magdi

Hozzávalók: 30 dkg lencse egy éjszakára beáztatva, 10 dkg zabpehely 6 ek. napraforgómag / tökmag 3 ek. utifűmaghéj, 1-2 kanál...