Vegán bundáskenyér
Vegán, tepsiben sült bundáskenyér? Igen! A mai finomfőzelék mellé ezt ettük. A teljes kiőrlésű kenyeret felvágtam, majd fele-fele arányban kevertem...
magdireceptek
Tárkonyos krumplikrémleves pirított gabonakolbásszal
Ma nagyot szeretnénk kirándulni, hiszen olyan szép idő van, illetve elég sok dolgozatot is ki kell javítanom, így nem volt sok idő a főzésre. Ezért egy gyors krémleves és pizza készült. (Kedves sógórnőmre való tekintettel – ő készítette egyébként a kép „dekorációját”:) Krumplikrémleves nem nagyon készítettem eddig, de ezentúl főzök majd, hiszen olcsó, rendkívül gyors és finom is.
Három „óriás”, felkockázott krumplit vízben megfőztem, tettem bele egy fej hagymát, fokhagymát köménymagot, sót és tárkonyt. Megfőztem, majd került bele növényi tejszín (zabtejszín), még egy kis tárkony, olaj. Összebotmixereztem. Közben tepsiben lilahagymát gabonakolbásszal egy kis olívaolajon megpirítottam, és ezt tettük bele, kenyérkocka helyett. A pizzát később írom le, most rohanok. 🙂
Ezeket olvastad már?
Pikáns-mákos rántott tofu
Nagyon szeretjük a tofut, ha még nem említettem volna eddig:-) A tofu többek közt gazdag lecitinben, fehérjében, rostanyagban, nem tartalmaz...
Zöldséges-tofus tésztával töltött gömbcukkini
Nagyon finom és gyorsan el is készül.A gömbcukkinit helyettesíthetjük hagyományos cukkinivel 🙂 Hozzávalók: 2 nagyobb gömbcukkini25 dkg durum penne tészta3...