Tavaszi raguleves
Finom forró leves a szeszélyes tavaszi napokra.:-) Hozzávalók: 4 közepes sárgarépa2 közepes krumpli1 kisebb karalábé3 nagyobb gomba1/2 konzerv zöld húsú...
magdireceptek
Szójajoghurtos-áfonyás muffin
Azt gondolhatná a blogolvasó, hogy állandóan csak édességet eszünk. Ez természetesen nem így van, csak felhalmozódott az édesség recept (még van kettő, lefotózva a tarsolyomban:), illetve most valóban Az ősz ízei szakácskönyv, ill. egy másik, még nem elárulható projekt miatt több édességet is kipróbáltam, de csak negyed-hatodadagban, így nem lett édességmérgezésünk. Egyébként heti ebédünk így néz ki eddig: V: Fűszeres tepsis csicsóka, rizstejszínes majonézzel, salátával
H: Barnarizses-lecsós rakott savanyú káposzta
K: Borsófőzelék lepcsánkával
Sz: Paprikás krumpli, párolt lilakáposztával.
Reggelente köles -és zabkása volt, mindkettőt 2 napig ettük.
Estére pedig az alábbi pástétomokat készítettem ezen a héten: vegán májkrém / sárgaborsó-pástétom.
Többen kértétek, hogy készítsek majd heti menüt, nos, megtisztelő a kérés, és örülök neki. Igyekszem, csak még idő nem jutott rá.
Most jöjjön tehát ismét egy édesség.
Hozzávalók:
2 pohár tönkölyliszt
1 rk. foszfátmentes sütőpor
1 pohár nyírfacukor
1 csipet só
4 dl Alpro szójajoghurt (lehet natúr, de ízesített is)
1 pohár kókuszolaj
25 dkg áfonya/gyümölcs
Elkészítés:
Előbb külön-külön a száraz hozzávalókat összekeverjük, majd a nedveseket is, ez utóbbiba tesszük a gyümölcsöket. Aztán összekeverünk mindent és szilikonos formában 160 fokon kb. 30 perc alatt összesütjük.
Ezeket olvastad már?
Az elmúlt 15 hónap pelenkatesztje :-)
Sokan kérdeztétek tőlem levélben, hogy milyen pelenkát használunk, így arra jutottam, hogy írok egy bejegyzést a tapasztalatainkról, ill. szeretnék egy...
Kedvezményes áru finomságok :-)
Nem is olyan régen fedeztük fel a Provega-Trend Kft-t, először az általuk forgalmazott virsliket, majd egyéb húspótló termékeiket (tofu, szójafelvágottak,...