Sütőtökös bundában sült füstölt tofu indián-és barnarizses rizottóval és babonéz-tartárral
A mamától kapott terítőn….:) Hangzatos, pedig milyen egyszerű 🙂 Ma végképp kb. 20 perc maradt a főzésre, de mivel vendéget...
magdireceptek
Sütőtökpástétom
Kaptunk ismét finom sütőtököt. Fogok készíteni majd töltött, rántott sütőtököt, ill.sütőtökös süteményt is. Ma egyelőre pástétom készült belőle, mert erre volt szükség (ebédre brassóit és szójajoghurtos céklasalátát készítettem, ezekről nem készült fotó).
A pástétom -hasonló, mert most jelenlegi igények szerint változtattam rajta:) – receptje elolvasható A tél ízei szakácskönyvben is. A fotó is onnan (azaz férjemtől:) származik.
Hozzávalók:
1/4 sütőtök, megsütve,
1 lilahagyma,
1 marék tökmag, összetörve,
só,
kókuszolaj,
1/4 füstölt tofu.
Megsütöttem a felszeletelt tököt, majd meghámoztam, és összetörtem. A füstölt tofut is hozzátörtem, illetve belekevertem az összetört és száraz serpenyőben megpirított tökmagot. Belekevertem a kókuszolajat, hagymát, sót.
Ezeket olvastad már?
Tepsis burgonya káposztával
Egy kis házilag eltett Erős Pistával 🙂 Mivel sok krumplink van (mi termeltük, Békés megyében:), és jelenleg sok káposztánk is,...
Vegán mézes-lekváros linzer
Csúnya, de finom 🙂 Nagyon-nagyon finom, Kittitől származik az alaptészta recept, amin kicsit változtattam, így más süti kerekedett ki belőle.Legközelebb...