A „legédesebb” bejegyzés :-)
Elérkeztünk a 3. trimeszterbe, így már meg merjük osztani a blog olvasóival is a csodás hírt: kislányunk szíve is dobog...
magdireceptek
Sütőtökpástétom
Kaptunk ismét finom sütőtököt. Fogok készíteni majd töltött, rántott sütőtököt, ill.sütőtökös süteményt is. Ma egyelőre pástétom készült belőle, mert erre volt szükség (ebédre brassóit és szójajoghurtos céklasalátát készítettem, ezekről nem készült fotó).
A pástétom -hasonló, mert most jelenlegi igények szerint változtattam rajta:) – receptje elolvasható A tél ízei szakácskönyvben is. A fotó is onnan (azaz férjemtől:) származik.
Hozzávalók:
1/4 sütőtök, megsütve,
1 lilahagyma,
1 marék tökmag, összetörve,
só,
kókuszolaj,
1/4 füstölt tofu.
Megsütöttem a felszeletelt tököt, majd meghámoztam, és összetörtem. A füstölt tofut is hozzátörtem, illetve belekevertem az összetört és száraz serpenyőben megpirított tökmagot. Belekevertem a kókuszolajat, hagymát, sót.
Ezeket olvastad már?
Vegán ezersziget öntet
Nagy kedvencem az ezersziget öntet, amelyet laktózérzékenyként sem kell mellőznöm. 🙂 Hozzávalók: 2 dl rizstejszín1 ek. mustár2 ek. citromlé1-2 tk....
Máktejes gabonakávé :)
Napok óta mákot ennék, és épp tegnap este Nóránál olvastam a máktejről. Úgy megörültem, hogy ma ezzel indítottuk a napot. 🙂 ...