magdireceptek

Sütőtökös-pritamipaprikás-rozmaringos fusili

Itt még nincsen benne a pritaminpaprika,
 ill. az egész rozmaring is lemaradt, csak férjemnek mennie kellett….

Amilyen egyszerű ez az étel, annyira finom is. 🙂 És 10-15 perc alatt elkészül (ez függ a tésztától). Kifőztem a durum fusilit, közben meghámoztam egy apró sütőtököt, és 1 pritaminpaprikát kockákra vágtam, és sütőpapírral bélelt tepsibe tettem. Egy kicsit pirítottam, puhítottam (kb.5-10 percet):), majd (félkeményen, hogy rá lehessen harapni) egy serpenyőbe tettem, öntöttem hozzá rizstejszínt (bioboltokban készen kapható), sóztam, „rozmaringoztam”, ill. 2 gerezd fokhagymát belenyomtam, legvégül a kifőtt tésztát beleforgattam, meglocsoltam egy kevés olívaolajjal. 🙂

Ezeket olvastad már?

Datolyás kölessel töltött alma

Finom kis reggeli csemege. Hozzávalók – 2 személynek: 6 db alma10 dkg kölesvíz  10 szem datolya3 ek. méz1 citrom héja1...

Paradicsomos voroslencse leves

Fanni, mint a gyerekek többsége, nagyon szereti a milánói makarónit.Ezt sokszor voroslencsevel készítem (erről is írok majd). Így született meg...

Flódnitorta

Ez a süti igazi téli, laktató finomság. Vasárnap (tegnap) tortaformában készítettem, édesapám születésnapjára -ma késő este leptük meg vele.  A...