magdireceptek

Indiánbab-pástétom

Egyik kedvenc pástétomom. Ez is igazi laktató eledel, melyet ha házi készítésű kenyérrel és zöldségekkel fogyasztunk, remek eledelünk lesz.  🙂 
Hozzávalók:

15 dkg konzerv kukorica
25 dkg főtt Kidney bab
1 fej vöröshagyma
2 ek. paradicsompüré
1 db pritaminpaprika
ízlés szerint só
2-3 babérlevél
2 tk. kömény
1 csapott ek. majoranna
3-4 darált dió
Elkészítés
A babot előző este beáztatjuk, majd sós, babérleveles, ételízesítős vízben megfőzzük. A hagymát apróra vágjuk és kevés vízben megpároljuk. Hozzáadjuk az apró kockákra vágott pritaminpaprikát és a paradicsompürét. Ezt is megpároljuk. Eközben a kukoricát és babot összeturmixoljuk. Ezt ráöntjük a hagymás-paradicsomos-paprikás alapunkra. Ekkor locsoljuk meg olajjal és ízesítjük sóval, majorannával, köménymaggal. 

Ezeket olvastad már?

Kardamomos-karobos csigák

vega_pokemontrainer4000

Ma gabonakávé és szőlő kíséretében ezt reggeliztük. Tulajdonképp tegnap este sütöttem kenyeret ugyanebből a tésztából, ill. virslis rudakat és ilyen...

Spenótos-sajtos csiga

vega_pokemontrainer4000

Itt a jó idő, mi többször piknikelni megyünk Fannival. Ha a játszótéren elfogyasztott tízórai, ill. uzsonna annak számít, akkor naponta...

Spenótos” rakott krumpli”

vega_pokemontrainer4000

Nálunk minden héten van spenót, mindannyian szeretjük. Nemrégen így készült, friss spenótlevélből: Hozzávalók: 1 kg burgonya1 kg spenót (friss)1 +...