Vegán hajdinafasírt
Nagyon finom, amikor épp nem önmagában, kenyérrel és salátával ettük, akkor itthon készített tortillába tettük grillezett tofuval és cukkinivel, paradicsommal. ...
magdireceptek
Sütőtökös lencsepástétom
Mostanában többen kérdezik e-mail-ben, hogy mit lehetne egy vegának a kenyérre kenni. Így feltöltök egy gyors pástétom receptet.
Hozzávalók
10 dkg lencse
2-3 kisebb szelet sült sütőtök
1 vöröshagyma
1-2 gerezd fokhagyma
só, majoranna, kömény, majoranna
olaj
Elkészítés
A lencsét sós, babérleveles, majorannás vízben megfőzzük, a sütőtököt sütőben megsütjük. A hagymákat meghámozzuk, felvágjuk és vízen megpároljuk. Majd egy mély tálba tesszük a megfőtt, leszűrt lencsét, a megsült sütőtök szeleteket, a párolt hagymát, olajat, és a fűszereket. Botmixerrel krémesítjük, és máris ehetjük 🙂
Ezeket olvastad már?
Télbúcsúztató lencsehurka
Az egyik kedvenc ételem, sokat ettük a télen. Most, tavasszal is még „belefér”, de nyáron lehet, hogy kevesebbet fogyasztjuk majd,...
Vegán karobos minikuglófok
Nagyon gyorsan elkészülő, formás édesség. Hozzávalók: 12 dkg finomliszt13 dkg teljes őrlésű liszt 2,5 dl Alpro rizstej 10 dkg nyírfacukor1-1,5...