Vegán kaporszósz
Nagyon szeretem a kaporszószt. Nem csak az ízét, hanem azt is, hogy olyan gyorsan, egyszerűen elkészül. Most kora reggel férjem...
magdireceptek
Sütőtökös lencsepástétom
Mostanában többen kérdezik e-mail-ben, hogy mit lehetne egy vegának a kenyérre kenni. Így feltöltök egy gyors pástétom receptet.
Hozzávalók
10 dkg lencse
2-3 kisebb szelet sült sütőtök
1 vöröshagyma
1-2 gerezd fokhagyma
só, majoranna, kömény, majoranna
olaj
Elkészítés
A lencsét sós, babérleveles, majorannás vízben megfőzzük, a sütőtököt sütőben megsütjük. A hagymákat meghámozzuk, felvágjuk és vízen megpároljuk. Majd egy mély tálba tesszük a megfőtt, leszűrt lencsét, a megsült sütőtök szeleteket, a párolt hagymát, olajat, és a fűszereket. Botmixerrel krémesítjük, és máris ehetjük 🙂
Ezeket olvastad már?
Kása-kuglóf :)
Ma, vendégeink tiszteletére a reggeli kásánkat kuglóf alakúra készítettem. (Előző reggel, ebédkészítés közben készült a kása, hogy jól meg tudjon...
Zöldbabbal töltött krumpli
A mai ebédből kimaradt 3-4 szem főtt krumpli, ill. a tegnap este mélyhűtőbe eltett zöldbabból is egy adag (nem volt...