magdireceptek

Sütőtökös kenyér

Most mindenbe sütőtököt csempészek (levesbe, fasírtba, főételbe, süteménybe, és most kenyérbe is:). Mert most kaptunk sokat, amit ennünk kell. Az ötlet BioBriginél is fellelhető 🙂

Hozzávalók

2 csésze finomliszt
2 csésze teljes kiőrlésű liszt
0,4 l víz
2 dkg élesztő

3 kanál sütőtök
lenmag, szezámmag, köménymag
méz

Elkészítés

Az élesztőt langyos-mézes vízben felfuttattam, közben a liszteket, magokat, sót és a megsütött összekevertem, majd az élesztős vizet beleöntöttem, és kb.5-10percig dagasztottam (dagasztógéppel). Ezt követően 1 órát kelt, majd újradagaszttottam, és tepsibe téve 1/2 órát pihentettem. Majd közepes lángon kisütöttem. 1 kisebb kenyér lett belőle. 

Ezeket olvastad már?

Játék a facebook oldalon :)

vega_pokemontrainer4000

Most érdemes lájkolni a blog facebook oldalát, mert ahogy elérjük az 1000 lájkolót, fantasztikus tej-tojás-cukormentes keksz-és sütemény ajándékcsomagot osztunk ki...

Lencsehurka magyaros krumplival

vega_pokemontrainer4000

Ez egy nagyon egyszerű, egészséges és gyors étel. Ezért érdemes minél többször elkészíteni. 🙂  Tegnap este megfőztem kb. 40 dkg...