Vegán bögrés mákos
Valaki a múlt héten megkérdezte, hogyan készítem a bögrés mákost. Dulmina receptjét írtam neki válaszul, mert eddig az alapján készítettem....
magdireceptek
Sütőtök krémleves
Hozzávalók:
1 kg sütőtök – magozva, hámozva
4 ek. 4 szűz olaj mix
1 fej vöröshagyma
2 tk. himalaya só
4 tk. borsikafű
1 l növényi tej
—
pirított kenyérkocka / pirított tökmag
Elkészítés:
A sütőtököt megmossuk, kiszedjük a magjait, meghámozzuk, felkockázzuk. A szintén felkockázott vöröshagymát olaj és víz keverékén megpároljuk, majd megsózzuk. Ekkor rátesszük a sütőtököt, és felöntjük tejjel, amennyi ellepi. Puhára főzzük a sütőtököt. Összeturmixoljuk, turmixolás közben hozzáadjuk a borsikafűvet, és a levesport és 5 perc alatt összefőzzük, friss piritóssal vagy pirított tökmaggal tálaljuk.
Ezeket olvastad már?
Mákpudingos vegán sütemény gyümölcsökkel
Pénteken kedves ismerőseink házában jártunk (úgy, hogy csak fiúk volt otthon), és a konyhát bevéve Timivel (unokatestvérük) süteménysütés közben találtunk...
Hagymakrémleves expressz diós baguette-tel
Gyors, olcsó, finom. Ezek a kedvenc szavaim a konyhában 🙂 Tegnap óta valami bujkál bennünk, fáj a torkunk, így reggel...