magdireceptek

Sütőtök krémleves

augusztus 31, 2014

Hozzávalók:

1 kg sütőtök – magozva, hámozva

4 ek. 4 szűz olaj mix

1 fej vöröshagyma

2 tk. himalaya só

4 tk. bio levespor és ételízesítő

4 tk. borsikafű

1 l növényi tej

—

pirított kenyérkocka / pirított tökmag

Elkészítés:

A sütőtököt megmossuk, kiszedjük a magjait, meghámozzuk, felkockázzuk. A szintén felkockázott vöröshagymát olaj és víz keverékén megpároljuk, majd megsózzuk. Ekkor rátesszük a sütőtököt, és felöntjük tejjel, amennyi ellepi. Puhára főzzük a sütőtököt. Összeturmixoljuk, turmixolás közben hozzáadjuk a borsikafűvet, és a levesport és 5 perc alatt összefőzzük, friss piritóssal vagy pirított tökmaggal tálaljuk.

Ezeket olvastad már?

Diótejes zabpehelykása homoktövissel és csipkebogyó lekvárral

április 1, 2011

Tegnap ajándékba kaptunk egy üveg bio homoktövis őrleményt. Utánaolvastam, hogy mi mindenre jó ez a növény. A, C vitamin tartalma...