Goody-foody-val (is) töltött karalábé
Ismét kaptunk pár csomag Goody-foody-t a Vegetár Kft-től. Tegnap este megkóstoltuk hamburger zsemlébe téve, zöldségekkel, vega majonézzel. Rendkívül finom volt. ...
magdireceptek
Tejszínes-brokkolis spagetti (vegán)
Egyik nagy kedvencünk, mindhármunknak. Egyszerű, gyors és nagyon finom. 🙂
Hozzávalók:
1 fej brokkoli
10 dkg füstölt tofu
3-4 dl növényi tejszín
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
himalaya só
ételízesítő mix (sómentes)(vegeta)
kevés szerecsendió
1/2 csokor petrezselyem
2 ek. olívaolaj (napraforgó olaj)
1/2 kg spagetti tészta
Elkészítés:
A tésztát kifőzzük, leszűrjük és lefedve félretesszük. A hagymát apróra vágjuk és az olaj + ugyanannyi víz keverékén megpároljuk. Ráhelyezzük a rózsáira szedett brokkolit, fűszerezzük és csupán annyi vízzel felöntjük, hogy megpuhuljanak a brokkolik. Ekkor hozzáadjuk a növényi tejszínt, a felkockázott tofut és még összefőzzük. A legvégén beleforgatjuk a tésztát, és frissen tálaljuk.
TIPP: egyéni ízlésnek megfelelően tehetünk bele több tejszínt, vagy akik nem szeretik a tofut, növényi sajttal is megbolondíthatják. Vagy szójavirslivel…:-)
Ezeket olvastad már?
Házi marcipánnal töltött datolya a hideg ellen :)
Nagyon egyszerű, gyors és hihetetlenül finom csemege 🙂 A marcipán az alábbi módon készül, strawberry nyomán: Hozzávalók:20 dkg héj nélküli mandula6...
Newton’s dream: mindenki álma
Lassan végre itt az igazán jó idő, jön az osztálykirándulások, családi túrák, táborok ideje, talán ezért is egyre többen kérdezitek,...