magdireceptek

Spenótos céklasaláta

Nagyon finom és pikáns saláta – a kertből.

Hozzávalók:

1 nagyobb cékla
1/2 kg spenót
1/2 citrom leve
2 ek.100%-os extra szűz olívaolaj 

1/2 citrom leve
1 ek. sörélesztőpehely
1 szál újhagyma 

Elkészítés:

A spenótleveleket megmossuk, és egy tálba rusztikusra vágjuk.A céklát is kisebb szeletekre vágjuk, ráhelyezzük a spenótlevelekre. Az újhagymát rákarikázzuk. Az öntete elkészítjük: az olívaolajat elkeverjük sóval, citromlével és sörélesztőpehellyel. Tálalás előtt ezzel meglocsoljuk. Dúsítható tofuval vagy -aki szereti – valamilyen sajttal is.

Ezeket olvastad már?

Thai zöldséges tészta

vega_pokemontrainer4000

Háttérben a konyhaablakunk 🙂  Ma szintén gyors, egytálételt: thai tésztát készítettem.  Kifőztem 1/2 kg durum makarónit, közben hasábokra vágtam 4...

Gabonakolbászos babpástétom

vega_pokemontrainer4000

A sólet ihlette ezt az ételt, és mivel túl sok babot áztattam be, el is tudtam készíteni. Hozzávalók: 25 dkg...

Csőben sült babos palacsinta

vega_pokemontrainer4000

Nálunk ha palacsinta kerül az asztalra, ünnepnap van 🙂 Így tegnap és ma is ünnepeltünk 🙂 Hozzávalók a palacsintához: 1...