Kölesmajonézes céklasaláta tormával és medvehagymával
Irtó finom, nem szabad kihagyni 🙂Ill. újabb növényi majonéz recept. Hozzávalók: 3 céklaköménymag, só,reszelt torma – ízlés szerint4-5 levél medvehagyma–...
magdireceptek
Spárgakrémleves
Szeretjük a spárgát. Sajnos mivel fás volt, és sokat ki kellett vágni belőle, nem mutatott jól; levest készítettem.
Megpároltam az apróra vágott, megpucolt spárgát, tettem bele egy kisebb krumplit és hagymát, illetve egy gerezd fokhagymát is, köménnyel, sóval ízesítettem.
Amikor megpuhult mindent, kesudiótejszínnel (egy marék kesudió+kb. 1,5 dl víz+só+1ek. olívaolaj) dúsítottam, kenyérkockával esszük majd.
Ezeket olvastad már?
„Kisült-e már a kalácsom”?
Ma a megmaradt frankfurti leves utánra rendhagyó krumplis tésztát készítettem: tettem bele sült sütőtököt is. A krumpli: tök arány 4:1...
Tojás nélküli, csicsókás sztrapacska füstölt tofuval
A háttér kissé élénkre sikeredett. Nem volt már idő korrigálni…de legalább tavaszias, színes 🙂 A sztrapacska gyermekkorom nagy kedvence volt....