Fokhagymavaj a téli napokra
Kerülget valami betegség, ezért eszembe jutott ez a pástétom, amit Nagy Zsuzsától tanultam és hasonló recept lesz Zsuzsától majd az...
magdireceptek
Sós rúd – egészségesen és gyorsan
Nagyon szeretjük a sós ropogtatni valót. Így öröm volt, hogy egy újabb sós rúd variációt sikerült kifejlesztenem, ráadásul finom, egészséges és max. 5 perc munkával elkészül. Sütéssel együtt 20 perc után fogyasztható. Szerintem kétnaponta fogom sütni.
Hozzávalók:
25 dkg liszt – fele kölesliszt, fele teljes kiőrlésű liszt,
2 dl szójajoghurt,
1 ek. olívaolaj,
1,5 tk. foszfátmentes sütőpor,
só, kevés víz.
Mindezeket 2 perc alatt összedolgoztam, majd kinyújtottam (ujjnyi vastagságúra), megkentem vízzel a tetejét, meghintettem szezámmal, mákkal, és „kiszaggattam”. 13-15 perc alatt sültek ki.
Ezeket olvastad már?
Egy kis szünet…
Ma elutazunk második hazánkba: Békés megyébe. A karácsony felét ott, férjem rokonságánál töltjük, másik felét pedig az én szüleimnél, Budakalászon....
Epres szivek
Mivel itt az eperszezon, ezért kiolvasztottam két doboz epret a mélyhűtőből, hadd fogyjon. Időm továbbra sincsen sok (sőt…), éjjel egy...