Pirított zöldbab saláta
Ismét saláta recept. De mikor máskor, ha nem nyáron. Hozzávalók: 20 dkg zöldbab2 nagyobb paradicsom1 lilahagyma2 dl Dr vegán Oetker...
magdireceptek
Rozmaringos caprese vegán módra
Egyszerű, gyors, finom.:-)
Hozzávalók:
4 paradicsom (nálunk most vegyesen: piros, fekete, sárga)
15 dkg füstölt tofu
3 ek. 100% extra szűz olívaolaj
2 ág rozmaring
só – ízlés szerint
Elkészítés:
A megmosott paradicsomokat karikákra vágjuk. A tofut is felkarikázzuk (szeletekre vágjuk, és abból formákat v. karikákat szaggatunk). A paradicsom és a tofu szeleteket váltakozva lefektetjük egy tálba. Sózzuk, rátépkedjük a rozmaringot és meglocsoljuk az olívaolajjal. Frissen tálaljuk, pl. pirítós mellé.
TIPPEK: a tofut előtte olívaolajjal meglocsolt tepsibe téve megpiríthatjuk. Úgy még pikánsabb lesz.
A rozmaring helyett használhatunk hagyományosan bazsalikomot is
Ezeket olvastad már?
Öt hetes lesz Fanni
Fanni kislányunk kedden lesz öt hetes. Szépen gyarapodik, és sokkedves percet szerez nekünk:-) Nagy örömünkre négy napja csak szopizik (előtte...
Narancsos-mákos kölespuding
Hozzávalók: 50 dkg köles ½ liter rizstej 25 dkg kék mák, darálva vanília, 1 bio narancs héja, rizsszirup – ízlés...