Vegán gombás-zöldséges vadas
Gyermekkorom kedvenc étele…most is nagyon-nagyon szeretem. Valaki zsemlegombóccal eszi, mi azt annyira nem szeretjük, így tönköly vagy durum tésztával szoktuk...
magdireceptek
Tofuburger
Hamburgert ettünk volna, de nem volt időm bucit is sütni, így most egy császárzsemlébe rejtettük a finom tofuból készült fasírtot, illetve zöldségeket. Így most csak a „hamburger „nem”hús” receptjét osztom meg veletek.
Hozzávalók (6 db lett belőle) :
1 csomag marinált tofu
1 csokor petrezselyem ízlés szerint metélőhagyma
3 gerezd fokhagyma
1/2 kisebb cékla
2 lenmagtojás
(2 ek lenmagpehely, 4 ek. víz)
zabpehely – amennyit felvesz (kb 3-4 ek.)
köménymag
vegeta
pirospaprika
Elkészítés:
A tofut villával összetörjük, majd hozzáadjuk a lenmagtojást, fűszereket, a céklát meghámozzuk, lereszeljük, és kinyomkodjuk a levét. ezt a levet beletesszük, majd alaposan összedolgozzuk, és fasírtokat formálva olajozott tepsiben 180 fokon kb. 30 perc alatt egyszer megforgatva kisütjük azokat.
Ezeket olvastad már?
Vegán mézeskalács (méz nélkül :-)
Nincsen karácsony mézes sütemény nélkül. Íme, egy vegán változat. Hozzávalók: 13 dkg árpa maláta szirup25 dkg liszt 8 dkg zabpehelyliszt4...
Kovászos korpás durumbucik
Régen jelentkeztem, pedig minden nap főztem a festés alatt is. Volt mexikói rizs rántott padlizsánnal, krumplis tészta, thai tészta, görög...