Hajdinakása, meggyzselével
Ez volt a mai reggelink, gyorsan készül, egészséges és finom. Hozzávalók: 10 dkg hajdina kétszeres mennyiségű kukoricatej/bármilyen növényi tej vaníliapor3 ek....
magdireceptek
Reteksaláta
Nálunk a piacon már kapható mindenféle retek! És újhagyma is. Így ezt a Nagy Zsuzsa, reformszakácstól, szerzőtársamtól tanult salátát dobtam ma gyorsan össze.
Hozzávalók:
1 kisebb fekete retek
1 csomag hónapos retek
10 cm hosszú jégcsapretek
2-3 száll újhagyma
Öntet:
½ dl olívaolaj
2 evőkanál sörélesztőpehely
1 teáskanál őrölt kömény
1 teáskanálnyi citromlé
Elkészítés:
Karikázzuk fel az újhagymát, a retkeket pedig reszeljük le gyufaszál vastagságúra (Julienn-re). Keverjük össze az öntet alapanyagait, majd öntsük a lereszelt, felkarikázott zöldségekre. ½ órára tegyük a hűtőbe, majd tálaljuk.
Ezeket olvastad már?
Mákos tészta – muffin
Vigyázat, csúnya, de finom. Ha egy kis csavarra vágyunk, készítsük el így a mákos tésztát, akár egy ebédre, akár reggeli...
Mandulamajonézes sütőtök-tofu saláta
Extra finom saláta, próbáljátok ki! Hozzávalók: 20 dkg sütőtök1 metélőhagymás tofu 5 szem fekete olívabogyó2 tk. rozmaringsó – ízlés szerint —10...