magdireceptek

Mézes pogácsa :-)

Télen egy kis mézes-citromos borsmenta és bodza tea mellé kiváló az alábbi mézes pogácsa, amelyet mamától (férjem nagymamájától) tanultam. 

A hozzávalók, kicsit módosítva a recepten: 

30 dkg durumliszt,
20 dkg teljes kiőrlésű liszt,
3 csapott evőkanál méz,
kis barnacukor,
3-4 evőkanál hidegen sajtolt olaj,
Ici-pici szódabikarbóna,
Szegfűszeg,
Fahéj
Víz. 
Az alapanyagokat összegyúrjuk, majd egy éjszakára hűtőbe tesszük Másnap reggel kinyújtjuk, kiszaggatjuk (éppen amilyen formát találunk, én általában pogácsaszaggatóval szaggatom), és vagy meggyet, mandulát, vagy diót teszünk a közepébe, éppen, ami van itthon. És gyorsan kisütjük (kb. 20 perc alatt). 

Ezeket olvastad már?

Újra itthon :)

vega_pokemontrainer4000

Egyelőre egy panorámakép, 2300 méter magasságból (Magas-Tátra),  második nap másztuk meg (az előző napos 38 km-es túránkat követően :). Holnaptól...