magdireceptek

Reteksaláta

Nálunk a piacon már kapható mindenféle retek! És újhagyma is. Így ezt a Nagy Zsuzsa, reformszakácstól, szerzőtársamtól tanult salátát dobtam ma gyorsan össze. 

Hozzávalók:

1 kisebb fekete retek
1 csomag hónapos retek
10 cm hosszú jégcsapretek
2-3 száll újhagyma
Öntet:
2 evőkanál sörélesztőpehely
1 teáskanál őrölt kömény
1 teáskanálnyi citromlé

Elkészítés:

Karikázzuk fel az újhagymát, a retkeket pedig reszeljük le  gyufaszál vastagságúra (Julienn-re). Keverjük össze az öntet alapanyagait, majd öntsük a lereszelt, felkarikázott zöldségekre. ½ órára tegyük a hűtőbe, majd tálaljuk.

Ezeket olvastad már?

Vegán tejberizs

vega_pokemontrainer4000

Ismét rizs, csak most édesen 🙂 Ki hogy készíti? Nálunk néha így készül: Hozzávalók: 1 bögre rizs3 bögre növényi tejvanília,...

Könnyű citromos nyári sütemény

vega_pokemontrainer4000

Hozzávalók: 25 dkg liszt (fele tönköly liszt, fele finomliszt, vagy fele teljes őrlésű, fele finomliszt)2,5 dl Alpro vaníliás szójatej /...

Mákos tészta – muffin

vega_pokemontrainer4000

Vigyázat, csúnya, de finom. Ha egy kis csavarra vágyunk, készítsük el így a mákos tésztát, akár egy ebédre, akár reggeli...