magdireceptek

Répás-kókuszos sütemény :)

Már régóta szerettem volna kipróbálni a répatortát-csak nem tortaalakban. Pénteken eljött az ideje. És furcsa párosítást találtam ki 🙂 Teljesen egyéni a recept, nyugodtan lehet módosítani vagy variálni, ha nem tetszik 🙂
Hozzávalók:
2 dl olaj,
28 dkg liszt, ebből elég sok durumliszt és zabpehelyliszt,
10 dkg dió v. mandula,
kis élesztő,
40 dkg reszelt sárgarépa,
kis fahéj,mazsola, citromhéj, kis méz és nádcukor. 
Összekeverjük, és megsütjük 🙂 
A kókuszos tetőt így készítettem:
– kukoricatejbe (de bármilyen tejpor jó) tettem egy kis (kb. 1 kanál) kukoricalisztet, 1 kanál réteslisztet, kis Hulala tejszínt, kókuszt, vaníliát, mézet. Összefőztem, amíg jól meg nem szilárdult, majd rákentem a sütire. 
:)) 

Ezeket olvastad már?

Lecsós babpástétom

vega_pokemontrainer4000

Régen tettem fel pástétomot, ezért gyorsan lefotóztuk az éppen aktuálisat. 🙂 A héten ettünk már kukoricapástétomot, múlt héten élesztőpástétom és...

Padlizsántorony

vega_pokemontrainer4000

Ma átjöttek hozzánk nővéremék, és mivel férje gluténérzékeny, így neki a rántott padlizsán helyett alternatív ételt készítettem. 🙂 Ezt el...

Vegán Mirinda torta

Magdi

Gyermekkorom nagy kedvence volt ez a kakaós kevert-alapú, túrós, üdítős szelet, anyai nagybátyám felesége készített többször is ilyet, amikor Győrbe...