magdireceptek

Reggeli sárga málnás kása

Zabpelyhes reggeli 🙂
Ma reggel zabpelyhet főztem kásának, és sárga málnát tettem bele. Sárga málna? Bizony. Kedves ismerőseinknek van a közelben málnásuk, és még tavaly kaptunk tőlük sárga málnát (és még van a mélyhűtőnkben), amely egy külön málnafajta. Az íze hasonló, mint a „rendes” málnáé, talán egy picit zamatosabb. De enélkül is finom lesz a kásánk 🙂  
Kb. 3 dl vizet tettem fel főni, kukoricatejjel (de jó bármilyen más növényi tej por is), mézzel, aszalt meggyel (ezt egy másik kedves ismerősünktől kaptuk:), kókusszal, és kicsi karobbal. Amikor forrt, kb. 2 dl zabpelyhet szórtam bele, és addig főztem, míg fel nem szívta a zabpehely a vizet, ill. meg nem puhult. A végén tettem bele a felolvasztott málnákat, hiszen az gyorsan széteshet. Melegen ettük, finom volt és jó sok energiát adoltt a napra, ilyenkor egy ideig nem vagyunk éhesek. A gabonák (most zabpehely) mellé érdemes olajos magvakat enni, mert így a legteljesebb az értékük, remekül kiegészítik egymást, segítik testünk működését :)). 

Ezeket olvastad már?

Vegán hamburgeres nyílt!

vega_pokemontrainer4000

A szállítás kicsit megviselte a hambikat… Kedves barátaink jóvoltából Budapesten ma megnyílt az első vegán hamburgeres a 1122 Városmajor u....

Medvehagymás zabfasírt

vega_pokemontrainer4000

Még talán két hétig tart a medvehagyma szezon, így egy recept erre az időszakra 🙂 Hozzávalók: 20 dkg zabpehely2 dl...

Búzahússal töltött kelkáposzta

vega_pokemontrainer4000

Igazi laktató téli ételkülönlegesség! Hozzávalók:1 kg kelkáposzta1/2 kg vöröshagyma2 ek. pirospaprika4-5 gerezd fokhagyma2 kanál paradicsomlé1 ek. paprikakrém (csípős)himalaya só ízlés...