magdireceptek

Paradicsomos Kidney babsaláta

Hasonló saláták vannak már a blogon, de ugyanez még nem szerepel, így gondoltam, felteszem. Nagyon finom. Férjem nem egy salátás ember, de ezt szereti 🙂

Hozzávalók:

5 szem normál méretű paradicsom
1 Kidney bab konzerv
3 ek. extra szűz olívaolaj 
15 dkg metélőhagymás tofu 
1 közepes fej lilahagyma
1 gerezd fokhagyma
1 ek. sörélesztőpehely
2-3 tk. Bad Ischler fűszersó

Elkészítés:

A paradicsomokat megmossuk és felcikkezzük.  A babkonzervet leszűrjük. A tofut felkockázzuk. A lilahagymát felkarikázzuk. Az öntetet elkészítjük: az olajat, sörélesztőpelyhet, az apróra nyomott fokhagymát és a fűszersót összekeverjük. Tálalás előtt öntjük a salátára.

Ezeket olvastad már?

Póréhagymás-kurkumás csicserileves

vega_pokemontrainer4000

Hozzávalók: 2 közepes póréhagyma15 dkg csicseriborsó3-4 tk. kurkuma3 gerezd fokhagymahimalaya só – ízlés szerintlevespor és ételízesítő2 ek. kókuszzsír1 dl szójadresszing1...

Padlizsános-tofus tészta

vega_pokemontrainer4000

Egyszerű, gyors, olcsó, finom. Kell ennél több? 🙂 Hozzávalók – 2 fő részére 1 közepes padlizsán1 kápia paprika15 dkg metélőhagymás...