magdireceptek

Paradicsomos Kidney babsaláta

Hasonló saláták vannak már a blogon, de ugyanez még nem szerepel, így gondoltam, felteszem. Nagyon finom. Férjem nem egy salátás ember, de ezt szereti 🙂

Hozzávalók:

5 szem normál méretű paradicsom
1 Kidney bab konzerv
3 ek. extra szűz olívaolaj 
15 dkg metélőhagymás tofu 
1 közepes fej lilahagyma
1 gerezd fokhagyma
1 ek. sörélesztőpehely
2-3 tk. Bad Ischler fűszersó

Elkészítés:

A paradicsomokat megmossuk és felcikkezzük.  A babkonzervet leszűrjük. A tofut felkockázzuk. A lilahagymát felkarikázzuk. Az öntetet elkészítjük: az olajat, sörélesztőpelyhet, az apróra nyomott fokhagymát és a fűszersót összekeverjük. Tálalás előtt öntjük a salátára.

Ezeket olvastad már?

Mesés vegán termékek a Pagony ízeitől

Magdi

Tízórai -dilemma Szeptember óta különösen sok kérdést kapok annak kapcsán, hogy milyen krém vagy kence kerüljön egy gyermek (vagy felnőtt)...

Vegán, tepsiben rántott cukkini

vega_pokemontrainer4000

Rántott cukkini A vegán cukkini három dologban különbözik a megszokottól: nem fehér, hanem rostban gazdag (és ezért emésztést javító) teljes...

Vegán croissant

Magdi

A croissant nagy kedvence a gyermekeknek, ezért nagyon megörültem, amikor az egyik kedvenc vegán séfem, Kovács Zoltán vegán croissant receptet...