magdireceptek

Növényi tejszínes-mustáros búzahús ragu medvehagymás metélttel

Nagyon különleges és finom ebédünk volt valamelyik nap.

Hozzávalók:

25 dkg búzasikérpor
2 dl langyos víz
2 ek.só
3-4 tk. fokhagymapor (vagy3 gerezd apróra vágott fokhagyma)
1 késhegynyi szódabikarbóna


3 dl Soyade növényi dresszing
3 ek. mustár
2 ek. kukoricakeményítő
2 fej vöröshagyma
1 csokor petrezselyem 
2 ek. olívaolaj 
víz


25 dkg Rédei bio tönköly medvehagymás szélesmetélt

Elkészítés:

A búzahúst a szokott módon elkészítjük. Majd a hagymákat meghámozzuk, felkockázzuk és olaj és víz keverékén megpároljuk. A keményítőt 3-4 ek. vízzel elkeverjük. A búzahúst csíkokra vágjuk, és rátesszük a megpárolódott hagymára. Megsózzuk. Hozzáadjuk a vízben feloldott keményítőt, a szójatejszínt, a mustárt és a felaprított petrezselymet. Összefőzzük és tésztával tálaljuk.

Ezeket olvastad már?

Chilis babos palacsinta

vega_pokemontrainer4000

Ebéd 5 perc munkával? Igen! (Amennyiben előkészítettük a palacsintákat előző nap , illetve van a kamránkban házi, esetleg bolti chilis...

Csomagot kaptunk – ajánló

vega_pokemontrainer4000

Amióta megjelent a magyar piacon, előszeretettel fogyasztjuk a Dr. Oetker által forgalmazott Creme Vega nevű terméket. Ez egy nagyon finom és...

Rakott-sült zöldséges-tofus tészta

vega_pokemontrainer4000

Hétvégén több napra vendégeink érkeznek, ilyen esetben sikeres szokott lenni, ha egy nagy tepsi rakott valamit készítek két napra. Orsó...