Padlizsántorony
Ma átjöttek hozzánk nővéremék, és mivel férje gluténérzékeny, így neki a rántott padlizsán helyett alternatív ételt készítettem. 🙂 Ezt el...
magdireceptek
Narancsos-mákos kölespuding
Hozzávalók:
50 dkg köles
½ liter rizstej
25 dkg kék mák, darálva
vanília, 1 bio narancs héja, rizsszirup – ízlés szerint
Elkészítés:
A vizet feltesszük főni. Amikor forr, beletesszük a kölest, és fedő alatt 3 percig forraljuk. Ezt követően lezárjuk, és konyharuhával alaposan beborítva kb. 1 órát „dunsztban tartjuk”. (Így szép, pergő lesz a kölesünk). Közben megdaráljuk a mákot, narancshéjat reszelünk. A kölesbe belekeverjük a kék mákot, vaníliaport, mézet, narancshéjat és az egészet botmixerrel puding állagúvá mixeljük. Friss gyümölcsökkel díszítjük és fogyasztjuk.
Ezeket olvastad már?
Almarózsa és újbóli eltűnésünk oka :)
A hosszú hétvégét Békés megyében, férjem családjánál töltöttük, és megszedtük a nem is olyan régen ültetett borsót (közel 4 nagy...
Ebéd 20 perc alatt
Korpás, tojás nélkül készült házi tészta Tegnapról maradt levesünk, és még mindig sok nyers káposztánk, és maradt még a napokban...