Vega főzőpályázat
Mi sajnos aznap épp Lengyelországba indulunk pár napra, így nem tudunk részt venni 🙁 De ha valakit érdekel, nevezzen: Ha...
magdireceptek
Narancsos-mákos kölespuding
Hozzávalók:
50 dkg köles
½ liter rizstej
25 dkg kék mák, darálva
vanília, 1 bio narancs héja, rizsszirup – ízlés szerint
Elkészítés:
A vizet feltesszük főni. Amikor forr, beletesszük a kölest, és fedő alatt 3 percig forraljuk. Ezt követően lezárjuk, és konyharuhával alaposan beborítva kb. 1 órát „dunsztban tartjuk”. (Így szép, pergő lesz a kölesünk). Közben megdaráljuk a mákot, narancshéjat reszelünk. A kölesbe belekeverjük a kék mákot, vaníliaport, mézet, narancshéjat és az egészet botmixerrel puding állagúvá mixeljük. Friss gyümölcsökkel díszítjük és fogyasztjuk.
Ezeket olvastad már?
Burgonyás lángos növényi sajttal, tejföllel és gombával
Ma a borsószüret és határidős munkák között felállítottuk a medencét is, és a strandszezon megnyitásához (és vendgégeink fogadásához) lángos is...
Vegán pesto
Mennyei csemege, akár kenyérre kenve, vagy tésztához keverve, esetleg pesto-s csigát is készíthetünk belőle. Hozzávalók: 2 csésze bazsalikom levél...