Brassói – másképp
Házilag eltett paprikába töltött káposztával 🙂 Ma több programunk, határidős feladatunk is van, így gyorsan főztem, férjem egyik kedvencét.. 🙂...
magdireceptek
Mogyoró-öntetes saláta
Hozzávalók:
50 dkg káposzta
2 nagyobb sárgarépa
2 marék földimogyoró
1 fej lilahagyma
Az öntethez:
A mogyoróöntethez:
5 dkg sós mogyoróvaj (krémes, nem crunchy)
1 db citrom leve
1 gerezd fokhagyma
1,5 dl kókuszital
3 ek. szójaszósz
1 ek. méz
1 csipet só
Elkészítés:
Felszeleteljük a káposztát és a répát, és félretesszük. Az öntet hozzávalóit turmixgépbe tesszük; és selymes állagúra turmixoljuk. Tálalás előtt öntsük rá a salátára az öntetet, és még pörkölt, sós mogyoróval is szórjuk meg. Igény szerit metélőhagymával vagy petrezselyemzölddel gazdagítsuk.
Ezeket olvastad már?
Kukoricás-cukkinis-paradicsomos köles-barnarizs tészta
Egyszerű, gyors, könnyű. Ideális nyári étel. Hozzávalók: 1 csomag köles-barnarizs tészta1 üveg fűszeres paradicsomszósz1 nagyobb fej hagyma2 gerezd fokhagyma2 cső...
Vegán pásztorpite
Nagyon finom egytálétel, ajánlom mindenkinek. És jó hír: lehetetlen elrontani 🙂 Hozzávalók: 50 dkg burgonya1 ek. kókuszolaj 1 dl szójatejszín1 csokor...