magdireceptek

Mogyoró-öntetes saláta

Hozzávalók:

50 dkg káposzta

2 nagyobb sárgarépa

2 marék földimogyoró

1 fej lilahagyma

Az öntethez:

A mogyoróöntethez:

5 dkg sós mogyoróvaj (krémes, nem crunchy)

1 db  citrom leve

1 gerezd fokhagyma

1,5 dl kókuszital

3 ek. szójaszósz

1 ek. méz

1 csipet só

Elkészítés:

Felszeleteljük a káposztát és a répát, és félretesszük. Az öntet hozzávalóit turmixgépbe tesszük; és selymes állagúra turmixoljuk. Tálalás előtt öntsük rá a salátára az öntetet, és még pörkölt, sós mogyoróval is szórjuk meg. Igény szerit metélőhagymával vagy petrezselyemzölddel gazdagítsuk.

Ezeket olvastad már?

Karobos-kókuszos szelet szilvasziruppal

vega_pokemontrainer4000

5 perc alatt kikeverhető, egészséges sütemény. Baba mellett mostanában csak ilyen édességekre van idő.  Hozzávalók: 15 dkg finomliszt10 dkg durumliszt1...

Diós répatorta

vega_pokemontrainer4000

Egyik kedvenc téli süteményem. Hozzávalók: 2 bögre liszt (fele teljesőrlésű, fele finomliszt) 2 csésze reszelt sárgarépa 1 bögre apróra darabolt...

Gyümölcs-és nyersnapok a meleg időben

vega_pokemontrainer4000

Nyáron érdemes gyümölcs-és nyersnapokat tartani, nemcsak méregtelenítési célból, hanem a meleg miatt is: így nem kell a gáztűzhelyet használni:-).  Én...