magdireceptek

Mini kuglóf-muffin

Hozzávalók:

2 csésze finomliszt
1 zacskó sütőpor
1 csésze nyírfacukor vagy eritrit
1/2 csésze olaj
1/2 csésze növényi tej
1/2 csésze ribizli
1/2 csésze darált dió

ribizli/áfonya

50 g porcukor (eritritből vagy nyírfacukorból)
1,5 tk. kukoricakeményítő
1 tk. citromlé
2-3 tk. növényi tejre (víz is jó)

Elkészítés:

A muffinhoz a száraz alapanyagokat összekeverjük, eközben egy másik tálban a nedves alapanyagokat is összekeverjük és végül ezt a két részt végül egybekeverjük. Beleszemezzük a ribizlit vagy hozzáadjuk az áfonyát (opcionális) és 180 fokon 20-25 perc alatt kisütjük. A cukormázat így készítjük el: egy tálba szitáljuk a porcukrot a keményítővel, majd belekeverjük a citromlevet. Kanalanként hozzáadunk annyi növényi tejet, amennyivel egy sima, de sűrű krémet kapunk. Miután kisült, ezzel locsoljuk meg. Meghalmozzuk gyümölcsökkel.

Ezeket olvastad már?

Bean burrito

Nagyon szeretjük ezt az ételt, mert rendkívül gyors (ha jól előkészítjük:), és nagyon finom. Eddig mindenkinek ízlett, amit az mutat...

Mexikói pikáns palacsinta

Hozzávalók: 20dkg liszt 1 evőkanál csicseriborsóliszt 2 dl natúr növényi tej 4 dl víz 2 ek. kókuszolaj só – ízlés...

Forró leves a hideg téli napokra

Emlékeztek A főzés gyerekjáték gyemekszakácskönyvre? Ez az egyik nagy kedvencem belőle: Hozzávalók: 20 dkg lencse 2 nagyobb sárgarépa 1 közepes...