Magvakkal szórt tofus-kókuszolajos pogácsa
Hozzávalók: 2,5 dkg élesztő1/2 l víz1 ek. barna cukor—30 dkg teljes őrlésű liszt30 dkg finomliszt10 dkg kókuszolaj 20 dkg füstölt...
magdireceptek
Meggyes-gesztenyés zabfelfújt
Tartalmas csemege, nem csak reggelre…
Hozzávalók:
4 ek. kókusztejpor
2 csésze forró víz
1 csésze zabpehely
3 ek. kókuszvirág cukor
1 ek. kókuszzsír
1 üveg meggybefőtt
1/2 kg gesztenyemassza
1/2 bio citrom héja
Elkészítés:
A kókusztejport kikeverjük vízzel és a kókuszzsírral feltesszük főni. Amikor forr, hozzákeverjük a zabot, és ízesítjük a kókuszvirág cukorral, citromhéjjal, esetleg vaníliával. Puhulásig főzzük. Amikor kihűlt, hozzáadjuk a felengedett gesztenye felét. Egy sütőformát (vagy több kisebbet) kikenünk kókuszzsírral, majd beletesszük a gesztenyés zab felét, majd a kimagozott meggyet, és betakarjuk a zab másik felével. A tetejére kenjük, vagy nyomjuk gesztenyenyomóval a maradék gesztenyét. 20 perc alatt 170-180 fokon kisütjük.
Ezeket olvastad már?
Újabb kekszajánló- vegán kókuszos-korpás keksz
Ismét a 2004 Rena Kft. jóvoltából egy kekszet ajánlok, amely megvásárolható a Szentendrei út 6-os szám alatti Ajándék Kuckóban. Ez...
Mozogjunk okosan! – könyvajánló
Dolgozunk a receptes könyvön is (korrektorunk már átnézte, most van a grafikusnál), de eközben megjelentettünk egy másik könyvet is :),...