Kókuszolajos-olívabogyós-fokhagymás kifli
Nagyon-nagyon finom kifli, érdemes a meleg ellenére bekapcsolni a sütőt és otthon kiflit sütni. 🙂 Hozzávalók- kb. 8 db kiflihez...
magdireceptek
Mandulás-tofus sóskasaláta
Első hallásra bizarr, pedig nagyon-nagyon finom és tele van vitaminnal! 🙂 Bár az igaz, hogy csak sóskafanatikusak próbálkozzanak vele:-)Hozzávalók:
25 dkg friss sóskalevél
1 marék darabolt és pirított mandula
1szál újhagyma
só
—
1/4 natúr, pácolt tofu
0,5 dl extra szűz olívaolaj
Elkészítés:
A tofut előző nap bepácoljuk: extra szűz olívaolajba teszünk egy kis bazsalikomot, sót és fokhagymát, ebbe rakjuk bele a feldarabolt natúr tofut.
A sóskaleveleket alaposan megmossuk. Majd levágjuk a szárát, és feldaraboljuk. A mandulát is összedaraboljuk és olaj nélküli serpenyőben megpirítjuk. Egy tálra halmozzuk a sóskát, beledobáljuk a mandulát, felvágott újhagymát. Tálalás előtt ráöntünk a tofu páclevéből, és tofut is keverünk a salátához.
Ezeket olvastad már?
Fokhagymavaj a téli napokra
Kerülget valami betegség, ezért eszembe jutott ez a pástétom, amit Nagy Zsuzsától tanultam és hasonló recept lesz Zsuzsától majd az...
Bulguros lencsesült
Hozzávalók: 50 dkg barna lencse25 dkg bulgur3 nagy fej vöröshagyma3-4 gerezd fokhagyma2 sárgarépa2 ek. paprikakrém1 csokor petrezselyemhimalaya só -ízlés szerintmajoranna,...