magdireceptek

Mandulás patkó

Hozzávalók:

15 dkg finomliszt
15 dkg zabpehelyliszt 
10 dkg mandula
8 dkg kókuszzsír
1 csipet só
15 dkg aranybarna nádcukor
1 tk. foszfátmentes sütőpor


6 evőkanál víz
3 evőkanál karobpor
3 evőkanál növényi tejpor
2 evőkanál kókuszolaj
3-4 evőkanál méz / szirup 
3-4 evőkanál víz

Elkészítés:


A megolvasztott kókuszzsírt kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk sütőport, a liszteket, a darált mandulát, és összegyúrjuk. Hűtőben 30 percig pihentetjük. Majd ujjnyi rudakat sodorunk a tésztából, és patkó alakúra formázzuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és kisütjük. Eközben elkészítjük az „öntetet”: alaposan összekeverjük a hozzávalókat. Legvégül a patkók végeit az öntetbe mártogatjuk. 


Ezeket olvastad már?

Kék mákos- szezámos tofukockák

vega_pokemontrainer4000

Hidegen, melegen nagyon finom.  Hozzávalók: 2 csomag füstölt tofu 2 dl szójaszósz 5 gerezd fokhagyma 2 tk. só 2-r tk....

Vegán császármorzsa

vega_pokemontrainer4000

Évekkel ezelőtt készítettem utoljára császármorzsát, akkor még tejjel, tojással. Hetek óta ezt ennék, de szerettem volna tojás nélkül elkészíteni, eddig...