magdireceptek

Málnás muffin

Egyszerű, gyors receptet hoztam-sajnos gyors fotóval, így nem a legszebb, de az íze!….:-)A recept Nagy Zsuzsától származik.

Hozzávalók:

4 dkg élesztő
10 dkg nyírfacukor
3 dl meleg víz
40 dkg teljes kiőrlésű liszt
40 dkg rétesliszt
1 dl 100% extra szűz olívaolaj 
10 dkg burgonyapehely
2 citrom héja
1/2 citrom leve
40 dkg málna
3 dl meleg víz

Elkészítés:

Az élesztőt cukros vízben felfuttatjuk. A többi hozzávalót egy nagy tálban összekeverjük. Amikor felfutott az élesztő, ezt is hozzáadjuk és lágy tésztát gyúrunk. A vizet apránként adjuk hozzá. Állni hagyjuk – lefedve –  1 órát, majd kiolajozott, lisztezett muffinformákba belekanalazzuk. 180 fokon 30-40 perc alatt megsütjük.

Ezeket olvastad már?

Vega főzőpályázat

vega_pokemontrainer4000

Mi sajnos aznap épp Lengyelországba indulunk pár napra, így nem tudunk részt venni 🙁  De ha valakit érdekel, nevezzen: Ha...

85 km

vega_pokemontrainer4000

Férjem fotózott, én sárga kapucnis pulóverben, kék nadrágban vagyok a fotón, balról hetedikként. 🙂 Tegnap egy csodaszép napot töltöttünk barátainkkal....