magdireceptek

4. heti menü

Bocsánat, kicsit csúszva írom a menüt, de ami késik, nem múlik 🙂 de jó hír, hogy itt a tavasz 🙂 

HÉTFŐ
R: Édes, sütőben sült vegán bundás kenyér, kiwi, lekvár
E: Paradicsomos krumplifőzelék, „töltlék”
V: Ebédmaradék
KEDD
R: Köleskása, dió/mák, szederlekvár, alma 
E: Lencsehurka, édesburgonyapüré, uborkasaláta
V: Ebédről maradék 
SZERDA
R: Kenyér, tofukőrözött
E: Brokkoli krémleves, krumplis tészta 
V: Ebédről maradék
CSÜTÖRTÖK
R: Hajdinakása (reszelt almával), gesztenyepüré, meggybefőtt
E: Csőben sült répa-cukkini, párolt kuszkusz, paradicsomsaláta tofuval
V: Ebédről maradék
PÉNTEK
R: Tejbegríz, lekvár, banán 
E: „Lucskos káposzta” pászkagombóccal
V: Főtt krumpli, hagyma, növényi tejföl, olívaolaj, újhagyma, retek
SZOMBAT
R: Granola müzli, növényi tej, banán, 
E: „Lucskos káposzta” pászkagombóccal, zabkeksz
V: Kifli, virsli, mustár, saláta, paradicsom
VASÁRNAP
R: Zabkása, mandarin, olajos mag 
E: Gulyásleves, palacsinta (mákos, diós, növényi túrós)
V: Zsemle, kókuszzsír, diókolbász, mustár

Ezeket olvastad már?

Vegán Raffaello torta

Magdi

Ez a torta remek választás a téli napokon: energiadús és nagyon finom! Hozzávalók: Piskótához: Krémhez: Elkészítés: A piskóta alapanyagait összekeverjük:...

Polenta szejtánkolbászos lecsóval

vega_pokemontrainer4000

Ismét 15 perc alatt elkészülő ebédről írok. Régóta szeretnék köretként polentát, vagy ismertebb nevén puliszkát készíteni. Hogy miért? Nagyon gyorsan...

Lencsekenyér

Magdi

Hozzávalók: 30 dkg lencse egy éjszakára beáztatva, 10 dkg zabpehely 6 ek. napraforgómag / tökmag 3 ek. utifűmaghéj, 1-2 kanál...