Savanyú káposztás lencsefőzelék gombafasírttal
Nagyon egyszerű ebédünk/vacsoránk lesz: lencsefőzeléket készítettem tegnap este. Kis időre beáztattam a lencsét. Hagymát pároltam, majd kevés olajat tettem hozzá,...
magdireceptek
„Maci a málnásban” sütemény
Ez egy sima kevert süteményrecept, mogyoróvajjal és karobbal kiegészítve. „Esztétikai pikánsságát” az adja, hogy a sógórnőmtől kapott maci sütőformában sütöttem ki, hogy igazán autentikus legyen ahhoz a sok-sok málnához, amivel együtt ettük. 🙂 (Lehet, hogy tudat alatt készülünk az idei erdélyi kiruccanásunkra a „nem félünk a medvéktől” szlogennel?:-)
Hozzávalók:
1 csésze finomliszt
1 csésze teljes őrlésű liszt
1 csésze nyírfacukor
2/3 csésze karobpor
2/3 csésze napraforgó olaj
2 ek.mogyoróvaj
2 tk. foszfátmentes sütőpor
2,5 csésze víz
—
személyenként:
1 doboz Alpro erdei gyümölcsös joghurt
15-20 szem málna
Elkészítés:
A száraz hozzávalókat összekeverjük, majd a nedves alapanyagokat is hozzáadjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe (vagy olajozott-lisztezett formákba) tesszük és 160 fokon 20 perc alatt kisütjük. Készíthetjük úgy is, hogy tepsiben kisütjük és utána formákat vágunk ki belőle. Tálalás előtt nyakon öntjük a finom ízesített szójajoghurttal és megszórjuk gyümölcsökkel.
Ezeket olvastad már?
Szedres tortácska
A gyerekek nagyon szeretik az epret, málnát, szedret. Valamennyi volt a kertben is, de a Zempléni hegységben járva pl.bevásároltunk szederből...
Zöldséges-édesköményes búzahús-ragu édesköményes-pritaminpaprikás rizzsel
Nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető és finom egytálételről van szó. A receptjét ma találtam ki, abból szerettem volna dolgozni, ami itthon...