magdireceptek

Lencsekenyér

Hozzávalók:

30 dkg lencse egy éjszakára beáztatva,

10 dkg zabpehely

6 ek. napraforgómag / tökmag

3 ek. utifűmaghéj,

1-2 kanál almaecet,

1 kk szódabikarbóna,

1 kk só.

320 ml víz

Elkészítés:

A lencsét leszűrjük és a megadott víz felével aprítógépben pépesítjük, hozzáadjuk a többi hozzávalót és tetszőlegesen egy vagy két kenyeret formázunk. 180 fokon kb. 45 percig sütjük. Teljesen kihűtve vágjuk fel és mindenképpen hűtőben tároljuk.

Ezeket olvastad már?

Kesutejfölös káposzta-répasaláta

Mártitól, egyik kedves ismerősünktől kaptam az ötletet. Ő sima tejföllel készíti, de gondoltam, miért ne lehetne vegánosítani. Kukoricás rizst és...

Vegán pásztorpite

Nagyon finom egytálétel, ajánlom mindenkinek. És jó hír: lehetetlen elrontani 🙂  Hozzávalók: 50 dkg burgonya1 ek. kókuszolaj 1 dl szójatejszín1 csokor...

Mákpudingos vegán sütemény gyümölcsökkel

Pénteken kedves ismerőseink házában jártunk (úgy, hogy csak fiúk volt otthon), és a konyhát bevéve Timivel (unokatestvérük) süteménysütés közben találtunk...