magdireceptek

Lencsehurka magyaros krumplival

Ez egy nagyon egyszerű, egészséges és gyors étel. Ezért érdemes minél többször elkészíteni. 🙂 
Tegnap este megfőztem kb. 40 dkg bögre barna rizst. Így ma csak egy lencsepörköltet kellett készítenem az alábbi módon:
1 fej hagymát dinszteltem kis olajon, majd köményt, majorannát, kis borsikafüvet, pirospaprikát, sót tettem bele és a beáztatott lencsét (természetesen az áztató lé nélkül, kb. 30 dkg volt a lencse), kis vizet és gabonakolbászt és házi piros aranyat. Addig főztem, amíg a lencse meg nem puhult. Ezt követően a lencsét összekevertem a rizzsel, és tepsibe tettem, füstölt, vízzel és sóval összeturmixolt tofuval megkentem és összesütöttem. „Hagymás-magyaros” krumplival és céklával ettük. 

Ezeket olvastad már?

Mákos-barackos csiga

vega_pokemontrainer4000

Hipp-hopp reggeli, egy nagy adag gyümölcssalátával vagy egy finom bögre hideg növényi tejjel, „jegeskávéval”, esetleg gyümölcsturmix-szal.  Hozzávalók: Tante Fanny élesztős...

Zöldbab-ragu gluténmentes tésztával

vega_pokemontrainer4000

Hozzávalók: 50 dkg zöldbab2 ek. olívaolaj1 paprika1 paradicsom2 ek. paprikakrém1 dl szójadresszinghimalaya só, pirospaprikabio levespor és ételízesítő2 ek. kukoricakeményítő2 ek...

Zöldbabos kapros palócleves

vega_pokemontrainer4000

Hozzávalók:kb. fél kiló zöldbab,2 sárgarépa,1 fehérrépa,zeller,2 krumpli,1 fej hagyma,3-4 gerezd fokhagyma,só,kapor,kömény. Feltesszük főni a zöldbabot és a többi zöldséget, kis...