Mikulás-játék az újra megjelent A főzés gyerekjáték c. könyvvel
Örömmel szeretném elújságolni, hogy megjelent a főzés gyerekjáték c. szakácskönyvem 2. kiadása. Benne 85 recept, ugyanannyi egész oldalas fotó, zöld...
magdireceptek
Karobos-tejszínes-almás palacsinta
A leves (és az ahhoz tálalt teljes kiőrlésű lisztből készült vendégváró kifli) után ez a desszert készült.
A palacsintatésztába karobot kevertem (magamnak, a többieknek kakaót:), de egyébként ugyanúgy készült, mint a hagyományos.
Közben almát hámoztam, daraboltam, és kevés fahéjjal, mézzel pároltam, a végén növényi tejszín került hozzá. Megtöltöttem a palacsintákat, beletettem egy tűzálló edénybe, majd meglocsoltam tejszínnel, egy kevés karobbal (kakaóval), és kicsit összesütöttem. 🙂 Forrón tálaltam, nem maradt sok belőle 🙂 És most megyek krumplit ültetni 🙂
Ezeket olvastad már?
Afrikai sült kukorica
Régebben, az Afrikáért Alapítványnál dolgozva kétszer éltem rövidebb ideig Afrikában. Első afrikai utamon ettem főtt-sült kukoricát. Igaz, ott maniókalevélben sütötték...
Pirított zöldbab saláta
Ismét saláta recept. De mikor máskor, ha nem nyáron. Hozzávalók: 20 dkg zöldbab2 nagyobb paradicsom1 lilahagyma2 dl Dr vegán Oetker...