magdireceptek

Karobos fonott kalács

Hamarosan (holnap) jön a játék eredménye is, addig is egy kalácsrecept: még a múlt héten készült, egyik reggelire érkező barátunk számára.
Hozzávalók:
30 dkg tönkölyliszt
20 dkg finomliszt
1 dl olaj
3-4 ek.méz
3-4 dl víz
2,5 dkg élesztő
citromhéj
vaníliapor
2 ek. karob
grillázs dió
Elkészítés:
Az élesztőt langyos, mézes vízben felfuttatjuk. A liszteket összekeverjük. Hozzáadjuk a mézet, vizet, citromhéjat, vaníliaport, majd a felfutott élesztőt és dagasztógépbe tesszük. Majd a tésztát ketté vesszük, egyikbe belekeverjük a karobot. 1 órát kelesztjük. Majd a két tésztarészből „kígyót” formálunk, és a két rudat összetekerjük. Olajozott, lisztezett formába tesszük, megkenjük olajjal, és megszórjuk grillázs dióval. 🙂 Még 20 percet kelesztjük a formában is, majd kisütjük, kb. 40 perc alatt. 

Ezeket olvastad már?

Barna-és vöröslencse pástétom

vega_pokemontrainer4000

Finom kenyérre való pástétom, amely köszönhetően a lencse fehérjetartalmának, igen egészséges. 🙂 Hozzávalók: 1 csésze bio barna lencse1/2 csésze bio...

Diós-barna rizses sült

vega_pokemontrainer4000

Feltétnek is nagyon finom, de önállóan is fogyasztható. Hozzávalók: 20 dkg barna rizs 4 nagyobb sárgarépa2 fej vöröshagyma 1 bögre...