magdireceptek

Karobos fonott kalács

Hamarosan (holnap) jön a játék eredménye is, addig is egy kalácsrecept: még a múlt héten készült, egyik reggelire érkező barátunk számára.
Hozzávalók:
30 dkg tönkölyliszt
20 dkg finomliszt
1 dl olaj
3-4 ek.méz
3-4 dl víz
2,5 dkg élesztő
citromhéj
vaníliapor
2 ek. karob
grillázs dió
Elkészítés:
Az élesztőt langyos, mézes vízben felfuttatjuk. A liszteket összekeverjük. Hozzáadjuk a mézet, vizet, citromhéjat, vaníliaport, majd a felfutott élesztőt és dagasztógépbe tesszük. Majd a tésztát ketté vesszük, egyikbe belekeverjük a karobot. 1 órát kelesztjük. Majd a két tésztarészből „kígyót” formálunk, és a két rudat összetekerjük. Olajozott, lisztezett formába tesszük, megkenjük olajjal, és megszórjuk grillázs dióval. 🙂 Még 20 percet kelesztjük a formában is, majd kisütjük, kb. 40 perc alatt. 

Ezeket olvastad már?

Toszkán paradicsomleves

vega_pokemontrainer4000

A rakott-sült zöldséges tészta elé csak valami nagyon egyszerű leves kívánkozott. Még volt egy üveg, nyáron eltett paradicsom, így nem...

Programajánló

vega_pokemontrainer4000

Kedves ismerősünk, Tóth Gábor és ismerősi tartanak előadásokat ebben a negyedévben is. A részletes meghívó így néz ki: