Tárkonyos-köményes diós karalábésaláta
Nálunk tart még a karalábészezon, hiszen apósomék most termelnek fólia alatt karalábét. (Már eléggé fonnyadt, amit pár hete hoztunk, így...
magdireceptek
Ismét kenyérsütés:)
Tegnap este ismét a bevált kenyérrecept alapján készítettem kenyerünket (az elmúlt két hétben négyszer is ez készült, de nem untunk rá: mindig más alakúra formázom, most pl. tortaformában sült, kerekkre 🙂
Annyi újítást eszközöltem, hogy miután a kenyérsütő végzett a dagasztás-kelesztés-dagasztás-kelesztés (1:30 perces) program, utána még egyszer átdagasztottam, kelesztettem, majd a sütőbe tettem, a legalacsonyabb fokra még kelni kb. 30 percet. Utána vettem nagy lángra, majd közepesre a sütőt. Puhább, ruganyosabb lett a kenyér :).
Ezeket olvastad már?
LÉT-REFORM édes-töltött kiflik
Nálunk ma is egész nap esett az eső. Ilyenkor jólesik egy kis „télies csemege”. Ilyenek a LÉT-REFORM most bemutatott termékei:...
Tél végi saláta
Többen kérdezitek, milyen salátát eszünk, vagy mit kenünk a kenyérre. Nos, a saláta és a pástétom is szinte mindig a...