Örömhír :)
Kicsit messze sodortak a blogtol a mindennapok. Időközben családunk is bővült egy tüneményes kisfiúval, Gergő Benjaminnal. De az életünk is...
magdireceptek
Granola – kókuszkockával és áfonyával
Finom, egészséges és tartalmas reggeli.
Hozzávalók:
Hozzávalók:
40 dkg zabpehely
5 dkg kukoricapehely
15 dkg felvágott dió vagy mandula
20 dkg aszalt vörösáfonya / fekete áfonya
10 dkg kókuszkocka
15 dkg méz
0,5 dl 4 szűz olajmix (napraforgó olaj)
Hozzávalók:
A zabpelyhet, a kukoricapelyhet, összekeverjük egy nagy tálban. Hozzámérjük az olajat, majd a mézet is. Keverjük alaposan össze. Egy sütőbe sütőpapírt teszünk, és erre öntsük ki a masszát. 160 fokos, előmelegített sütőbe tesszük, és 15-20 percig sütjük. Ez idő alatt daraboljuk fel a diót vagy mandulát, az aszalt gyümölcsöket. Ezeket ekkor adjuk hozzá a müzlihez, majd forgassuk át, és rakjuk vissza sülni, még 5 percig, közben figyeljük, mert könnyen leéghet.
Ezeket olvastad már?
Répás-kókuszos sütemény :)
Már régóta szerettem volna kipróbálni a répatortát-csak nem tortaalakban. Pénteken eljött az ideje. És furcsa párosítást találtam ki 🙂 Teljesen...
Csak egy kis vegán jostás-málnás crumble :)
Napok óta nincs sok időm a konyhában (év végi hajtás…), csupán ebédet készítek, illetve vacsorára pástétomokat, kenyereket (ja, meg reggelikre...