magdireceptek

Gombapaprikás korpás nokedlivel

Kifőztem korpás nokedlit (fele adag zabpehelyliszt, fele adag simaliszt + korpa+ víz +só), és közben elkészítettem a gombapaprikás alapját: 5 hagymát pároltam vízen, megpucoltam és rusztikusan felvágtam a gombát. Majd a megpárolódott hagymára rátettem. Víz nem került alá, mert a gomba sok vizet ereszt. Került viszont kömény, majoranna, só és egy kis őrölt mustármag. Amikor majdnem megpuhult a gomba, pirospaprikát is szórtam, illetve olajat öntöttem rá. Ezzel együtt még főztem, majd amikor teljesen megpuhult, kesudióból és vízből kesutejfölt készítettem, egy kis (egy tk.) teljes kiőrlésű lisztet tettem bele, és petrezselymet. Kb. még 5 percig főztem, és lezártam.

Ezeket olvastad már?

Egy kis szünet…

vega_pokemontrainer4000

Ma elutazunk második hazánkba: Békés megyébe. A karácsony felét ott, férjem rokonságánál töltjük, másik felét pedig az én szüleimnél, Budakalászon....

Diós-almás papucs

vega_pokemontrainer4000

Ez csak a fele…:) Ma este férjem kollégáival tart megbeszélést nálunk. Erre az alkalomra még hajnalban sült ez a diós...