magdireceptek

Gombapaprikás korpás nokedlivel

Kifőztem korpás nokedlit (fele adag zabpehelyliszt, fele adag simaliszt + korpa+ víz +só), és közben elkészítettem a gombapaprikás alapját: 5 hagymát pároltam vízen, megpucoltam és rusztikusan felvágtam a gombát. Majd a megpárolódott hagymára rátettem. Víz nem került alá, mert a gomba sok vizet ereszt. Került viszont kömény, majoranna, só és egy kis őrölt mustármag. Amikor majdnem megpuhult a gomba, pirospaprikát is szórtam, illetve olajat öntöttem rá. Ezzel együtt még főztem, majd amikor teljesen megpuhult, kesudióból és vízből kesutejfölt készítettem, egy kis (egy tk.) teljes kiőrlésű lisztet tettem bele, és petrezselymet. Kb. még 5 percig főztem, és lezártam.

Ezeket olvastad már?

Szilvás bulgur álom

vega_pokemontrainer4000

A bulgur kevésbé ismert gabonafajta, pedig nagyon tápláló, finom és egészséges eledel. Étrendünkbe beépítve gazdagabbá tehetjük mindennapjainkat. (Gazdag rostokban, vitaminokban,...

Csak egy kis sült répa

vega_pokemontrainer4000

Ezt nem is recept gyanánt írom, csak egy kis színt szeretnék feltenni a blogra. Egyik nap valami könnyűre vágytam és...