magdireceptek

Gesztenyés-diós pohárkrém

Főzőkörön is készítettük, egyik nagy kedvenc volt ez a pohárkrém. Alapja egy vegán diós piskóta, a krém pedig egy diós-gesztenyés finomság.  

Hozzávalók:
piskótához:
40 dkg liszt (fele teljes őrlésű, 
fele finom)
10 dkg darált dió
10 ek. olívaolaj /olaj 
krémhez:
25 dkg gesztenyemassza
20 dkg dió
méz ízlés szerint
2 növényi tej 
gyümölcsök (meggy, barack, …)

Elkészítés:
A piskóta száraz hozzávalóit összekeverjük, majd hozzákeverjük a nedveseket is. Összekeverést követően olajjal megkent, lisztezett tepsibe tesszük és 170 fokon 35 perc alatt kisütjük. A krémhez turmixoljuk össze a gesztenyemasszát, a diót és a mézet egy kevés növényi tejjel, majd
adjuk hozzá a maradék tejet is. Vegyünk elő poharakat és töltsük meg őket a feldarabolt piskótával 
krémmel és gyümölcsökkel. A tetejét díszíthetjük tejszínhabbal és megszórhatjuk kevés karobporral.

Ezeket olvastad már?

Vega fasírt

Magdi

Hozzávalók: 2 bögre főtt köles 2 közepes sárgarépa 1 bögre darált napraforgómag 1 ek. víz 3 ek. darált lenmag füstölt...

Medvehagymás kölesvaj

vega_pokemontrainer4000

Tegnap az egészségnapon A tavasz ízei árusításakor kis kóstolóval kedveskedtünk a vevőknek. Ezt a kölesvajat Nagy Zsuzsa készítette, a könyvbeli...

Kék mákos piskóta agavé cukorral

vega_pokemontrainer4000

Vegán sütemény, amely gyorsan elkészül és nagyon finom. 🙂  Hozzávalók: 35 dkg finomliszt 1 csomag foszfátmentes sütőpor 0,5 l növényi...